挖掘民間制茶人傳揚(yáng)茶文化茶云漫里聘請首批“制茶大師傅”

2025-10-10 21:41

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挖掘民間制茶人，傳揚(yáng)茶文化茶云漫里聘請首批“制茶大師傅”

2023年3月25日，30余名愛茶之人齊聚中國茶葉博物館龍井館，參加茶云漫里制茶大師傅聘任儀式暨品牌發(fā)布會，共品茶香、共論茶道、共商茶事，領(lǐng)略制茶大師傅的頂尖技藝，見證茶云漫里品牌的誕生。

從堅(jiān)守到傳承他們用匠心鑄就品質(zhì)

毛建軍和呂合松，一個來自西湖龍井之鄉(xiāng)，一個來自祁門紅茶產(chǎn)地；一個專注龍井制作工藝40年、是“國家高級茶葉加工技師”“西湖龍井茶手工炒茶技師”，一個潛心碳焙紅茶技藝57年、掌握“古法煅炭技術(shù)”。兩人都是默默無聞卻技藝超群的民間制茶人，他們有一個共同的心愿：將自己的技藝傳承下去，讓更多的年輕人學(xué)茶、懂茶、知茶、愛茶，將博大精深的中華茶文化發(fā)揚(yáng)光大。為著同一個夢想，兩位素不相識的制茶人，從茶云漫里創(chuàng)始人毛慶玲女士手里接過聘書的那一刻起，就有了一個共同的名字：制茶大師傅。他們是茶云漫里首批制茶大師傅，將通過現(xiàn)場教學(xué)、研學(xué)活動、文化交流等形式，將制茶手藝進(jìn)行展示和傳承。

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（圖片人員：國家千人程志淵、毛建軍、呂合松）

從產(chǎn)品到品牌打造全新生態(tài)

干茶青翠碧綠，茶湯杏綠明亮，茶香馥郁清新，包裝精美別致。發(fā)布會上，茶云漫里品牌創(chuàng)始人毛慶玲女士向來賓們展示了今春的新茶。五款“獅峰龍井”，款款都是經(jīng)典。

浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系張琳潔教授表示，綠茶是中國六大茶類之一，而西湖龍井則在十大名茶中占有一席之位。西湖龍井本身就是品牌，如何把這個品牌效應(yīng)放大，茶云漫里有很長的路要走。希望茶云漫里堅(jiān)持走品牌化戰(zhàn)略化道路，以高品質(zhì)產(chǎn)品為品牌賦能，以創(chuàng)新引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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（浙江農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)系張琳潔）

對于品牌未來發(fā)展，茶云漫里品牌團(tuán)隊(duì)有著非常清晰的思路，也有著滿滿的信心。“我們不光要做西湖龍井，還將共融六大茶類，通過匯聚民間頂尖制茶人和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新引領(lǐng)人，著力打造技藝傳承、創(chuàng)新茶品、甄選好物、文化服務(wù)四個模塊，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化服務(wù)鏈，構(gòu)建一個全新的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，為美好生活助力加油！”